Svadby
| Svadby |
|
Tradícia svadieb na Hoteli Tatran sa spojuje s dlhoročnou skúsenosťou v príprave, ale najmä v menu, ktoré sa tradične podáva a je magnetom, ktorý prilákáva hostí aj z iných kútov sveta. Taktiež poloha Hotela je situovaná na námestí oproti Farskému kostolu a Mestkému úradu a tak sa nemusíte báť, že po ceste stratíte svadobníkov. S veľkou kapacitou miest máme možnosť Vám ponúknuť z troch rôznych veľkostí sál a tým by sme Vám radi uspokojili Vaše požiadavky. Skalické zvyky "Čepení" Ty mladá nevjesto v lásce vychovaná, pjekná tvoja hlávka vjencem ozdobená. Dokáts tento vjeneček na hlavje nosilas, dotáts medzi nama slobodnýma devčatama chodilas. Ale včils svúj panenský slub porušilas, keds pred oltárem prísahu skládalas. Já su k temu tvoja najstarší družička zvolená, aby sem ti tvúj vjeneček z hlavy odepjala a stužky tuho povázala. Tak jak já rozvazuju z tvého vjenca mašle, tak já zavazuju tvoje mladé roky zašlé. Tak jak sa pridŕža stromu svého ruža, tak sa ty pridŕžaj včil už svého múža. Já ti milá nevjestinko vjenček z hlavy odepínam, slzama polévám a tebja z našich slobodných radú navždycky prepúšťam. Žite spolem v láske a svornosti, nech je vám nápocný sám Pán Boh všemohúci. Skalická torta Skalická torta je výrobok cukrársko-dekoračného, veľmi špecifického charakteru. Vyrába sa v Skalici a tam sa taktiež používa pri svadobných hostinách. Je vyrobená z jedlých surovín, no napriek tomu sa nepodáva ako dezert po jedle. Je veľmi krehká a jej ručná výroba je náročná. Vyvinula sa ako súčasť svadobných zvykov v Skalici. Pravá skalická svadba trvala i týždeň, a preto sa torta musela takýmto zvykom prispôsobiť, aby sa nepokazila. Zároveň sa vyvinula do krásneho ozdobného prvku ako sa na svadbu patrí. V dnešnej dobe jej sláva upadá, tak ako v podstate všetky staré tradície. Preto sme sa rozhodli ju znovu povzniesť a rozšíriť povedomie o nej nielen v skalickom regióne, ale do celého sveta. |